实训中心召开药膳面点、幼儿教育实训基地立项论证会
 作者: 1053  时间: 2019年05月10日 07:58:38  点击量:

59日下午,实训中心组织教务处、财务部、设备资产部、管理系相关人员召开药膳面点、幼儿教育实训基地立项论证会。会议主要围绕药膳面点实训基地和幼儿教育实训基地(校企共建实训基地)展开讨论。为了进一步完善我校健康管理与烹调工艺综合实训基地,拟新建中医药膳实训室、西式面点实训室、中式面点实训室、多功能演示厅、面点装饰间、技能大师工作室等,建设后的药膳面点实训基地能基本达到职业技能鉴定考场的要求,能为实训教学和技能鉴定提供相应的场地。幼儿教育实训基地是校企共建的实训基地,主要承担幼儿园教育环境创设、幼儿行为观察与指导、学前教育科学研究方法、幼儿园活动、奥尔夫音乐教育、幼儿园课程的教学实验任务,开设幼儿教育教学、一日生活及游戏的实践与实验。基地规划分两期建设:第一期建设幼儿园活动实训室和舞蹈+奥尔夫音乐实训室;第二期初步规划建设蒙氏教学法实训室 、幼儿潜能开发实验室、儿童心理与行为观察室等。

会上,项目负责人对两个实训基地进行简要介绍后,与会人员就两个实训基地的建设规划进行热烈的讨论,并提出了自己的意见和建议。

会议现场

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